| 由中国烹饪食品技术网独家推出的月饼生产技术及工艺光盘，最新的月饼生产新技术，收录了51种技术和配方，包含了全国各地有名月饼生产新技术配方和加工工艺 1.无皮月饼 2.五仁月饼糕点馅及类似糕点馅的制作方法 3.陈皮系列风味月饼及其制作方法 4.灵芝养生月饼及其生产方法 5.以花生饼为原料的花生蛋白酱和食品馅 6.丽宫陈皮月 7.海藻膳食纤维的制备及在馅料上的应用 8.多馅食品 9.透明月饼 10.多味月饼 11.一种月饼与工艺品组合的包装 12.哈密瓜颗粒馅料 13.降糖南瓜系列糕点 14.带有多种馅的月饼 15.一种制造多种馅月饼的模具 16.一种团圆贡饼及其制作工艺 17.灵芝养生月饼及其生产方法 18.绿茶保健月饼制作方法 19.肉松月饼 20.密封包装并高温灭菌的月饼保鲜方法 21.五仁月饼糕点馅的制作方法 22.保健月饼馅 23.冰轮月饼及其制作方法 24.彩色配套生肖属相趣味纪念月饼 25.营养保健月饼 26.一种多味月饼馅及其制作方法 27.一种不用烤制的月饼 28.无糖高纤维低能量月饼及其生产方法 29.日式豆沙月饼及其制作方法 30.麻辣月饼馅及其制作方法 31.防癌抗癌延缓衰老的长寿月饼 32.分层式多种馅月饼 33.一种组合式月饼 34.龙虾味月饼的制作方法 35.陈皮系列风味月饼及其制作方法 36.无皮月饼 37.一种糕式月饼 38.五仁月饼糕点馅及类似糕点馅的制作方法 39.脆壳月饼及其饼壳的制作方法 40.点缀金箔月饼及其工艺 41.一种带花纹的蛋皮月饼及其制作方法 42.无糖低脂月饼及其生产方法 43.一种牡丹系列保健月饼的组配及其制备方法 44.一种米制月饼馅料配方 45.一种虫草营养月饼及其制作方法 46.蛹虫草月饼及其制作方法 47.金黄色月饼 48.全素灵芝莲蓉月饼及其制作方法 49.复式陈化糖浆及其月饼的生产方法 50.新型结构冰淇淋月饼 51.镶嵌有艺术造型的月饼食品 具体可来电咨询. 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚http://www.cntjjs.com/
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