冰淇淋机

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雪糕机采用进口全封闭制冷压缩机,风力加强型冷凝器,专有技术型

蒸发器冷冻缸,制冷效能高,速度快－－东创金辉食品机械
产品介绍: 1. 整机采用意大利技术； 2. 意大利进口压缩机和澎胀

阀； 3. 全电脑控制，液晶屏动态显示工作过程； 4. 自动、清洗

及自诊断系统； 5. 机身为全不锈钢，设计新颖，体积小，产量高

； 6. 冰淇淋澎化率高，口感好，同肯德基和麦当劳口感一样 7.

操作简单，成本低，利润高，维修率低； 8. 一年免费保修；本产

品已通过ISO9001：2000国际质量体系认证和CE认证。可附加功

能：预冷系统，计数系统．（雨蓬加500元／个）购机均送：　蛋

筒架。
厂家配套提供: 1,A级冰淇淋粉:25元/包(1公斤装), 12包/箱(口味

可自由搭配),可做200个左右冰淇淋 2,纯正蛋筒:平底蛋筒:90元/

箱(600只) 尖底蛋筒:9CM长:350元/箱(7000只) 12CM长:250元/

箱(3000只) 关于冰淇淋知识制作冰淇淋所用的原料。
冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.目前市

面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按

照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比

较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫

生,避免造成二次污染.
◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客

人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期

也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.
◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高. 为方便客户

，我们提供多种冰淇淋粉，味道香甜可口、清凉美味。　　
冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉 ◆ 等级：一级、特级、精品级 ◆ 产

品系列 ◆ 牛奶味 ◆ 香草 ◆ 朱古力 ◆ 草莓 ◆ 菠萝 ◆ 哈密瓜

◆ 香芋 ◆ 芒果 ◆ 水蜜桃 ◆ 柠檬 ◆ 青苹果冰淇淋的品种及分

类冰淇淋的品种: 冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种

. 软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而

现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6--8摄氏度.例如;麦

当劳的冰淇淋. 硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为

-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15--25摄氏度后集中销

售.例如:哈根达斯. 欢迎全国各地客商加盟代理，批发零售！
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